* Il Cappellaio Matto e i suoi 33 ottimi motivi per bere tè.*

Salute generale

1- Il tè contiene antiossidanti, che aiutano a rallentare il processo  d’invecchiamento e stimolano le cellule a rigenerarsi.

2- Il tè ha meno caffeina del caffè.

3- Il tè idrata.

Salute mentale

4- il tè crea uno stato mentale di attenzione senza agitazione.

5- Il riduce le probabilità di disturbi mentali (una ricerca giapponese ha provato che chi consuma almeno 2 tazze di tè verde al giorno riducono della metà il rischio).

6- Il tè abbassa il livello del cortisolo, l’ormone responsabile dello stress.

7- Il tè allevia irritabilità, mal di testa, tensione nervosa e insonnia, specialmente il rooibos.

8- Il tè può causare un temporaneo miglioramento della memoria a breve termine (grazie alla caffeina).

( Il cappellaio matto: Sono diventato matto? 

Alice: credo proprio di sì,sei completamente pazzo. Ma ti dirò un segreto: tutti i migliori lo sono!

    Alice in Wonderland.)

Cuore e altri organi

9- il tè riduce il rischio di attacchi cardiaci e infarti.

10- Il tè protegge le ossa.

11- Il tè riduce il rischio di altre malattie cardiache.

12- Il tè aiuta ad abbassare il livello di colesterolo.

13- Il tè aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.

14- Il tè aiuta la digestione.

15- Il tè calma le infiammazioni intestinali.

16- Il tè allevia i crampi allo stomaco.

Benessere e aspetto fisico

17- il tè protegge i denti.

18- Il tè è privo di calorie (sempre che non si aggiunga zucchero o latte).

19- Il tè aumenta il metabolismo.

20- Il tè aiuta a migliorare l’acne.

21- Il tè migliora l’alito cattivo.

Malattie e sistema immunitario

22- il tè aumenta le difese immunitarie.

23- Il tè protegge dal cancro.

24- Il tè aiuta a prevenire l’artrite.

25- Il tè aiuta a combattere l’influenza.

26- Il tè aiuta a combattere le infezioni.

27- Il tè pare che riduca il rischio di ammalarsi di morbo di Parkinson.

28- Il tè è antibatterico.

29- Pare addirittura che il tè possa inibire lo sviluppo dell’HIV.

30- Pare anche che il tè prevenga il diabete.

31- Il tè può abbassare il livello di zuccheri nel sangue.

32- Il tè previene le malattie legate all’assorbimento del ferro.

33- Il tè migliora la congestione nasale.

Percio':

* Teterina *

* Shhh...Appendini Porta Mum + Baby - Free Download *

Ieri ho sentito il primo colpetto...

non dovrebbe stupirmi giusto?

ci sono già passata due volte...

Invece nel delirio della febbre alta, quando ero lì che pensavo...

ma non è che la febbre così alta non va bene per lui/lei

( e mia mamma ovviamente mi ha dato della paranoica ), 

eccolo/a lì... * BUM BUM *

come per dirmi...* mamy sono qui , sto bene *...

W O W

cmq la febbre e' scesa,

le bimbe sono tornate finalmente a scuola e all'asilo, e io mi concedo qualche svago, qui a cercare idee, a far volare come sempre la mia fantasia nelle mille cose che vorrei fare...
ma che ora non posso...

beh fa nulla, io penso e progetto...e farò ;)

Teterina mica si ferma per sempre !!!

Oggi ho trovato questo progettino delizioso,

che voglio condividere con voi... chissa' perchè ! ;)

Il Download PFD gratuito lo trovate qui:

 here

Le immagini sono state prese da Cake,

la creatrice di questo progetto.

Un sito fenomenale che seguo da sempre.

Beh cosa aspettate?!?

Stampante, due fogli di cartoncino e forbici,

e regalate alle vostre amiche / mamme del cuore

questo prezioso regalo...

anche a me ;)

* kiss *

* Teterina *

* Estratta la Vincitrice del Giveaway *

Buon Di' a tutte voi !
Con qualche giorno di ritardo,

causa scollegamento con il mondo intero

per stare con le mie baby,

sono qui per comunicarvi la vincitrice del Giveaway

organizzato dalla mervaigliosa Chiara di Le frufru,

che ringrazio nuovamente di cuore per avermi dato la possibilità di mettere in palio per voi questo dellizioso regalino.

Ecco a voi la lista delle partecipanti:

1) Wagasabi stories

2) Dessi

3) Nicoletta

4) Franci

5) Aurora

6) Basta un poco di zucchero

7) Siza

8) Melania

9) Martina

10) Claudia (Malatesta Maison)

11) Giulia

12) Carla Spessato

13) Maria Consilia

14) Mami

15) Simona wp

16) Agnese

17) Costanza

18) Laura Valzy

19) Carlotta Francesca

20) Le petit rabbit

21) Lebi

22) Cristina De Rosa

23) Piukina

24) Maya 980

25) Adry

26) Barbara G.

27) Tina

28) Shining Little Star

29) Flavia

30) Sonia

31) Marina

32) Serena (sweet moment)

33) Veronica

34) Chiara Lazzaro

35) Smile smile

36) Carmen

37) Chiara ( soffice come una nuvola)

38) La Weddy

39) Sara (blu bells design)

40) Giulia

41) Giusy

42) Eleonora Marchetti

43) Nuvola

44) Carlotta

45) Sharmayne

46) Verdelinda

47) Micia

48) Valentina Stefanelli

49) Riso Mandorlino

50) Mamma superabile

51) Giada Celeste

52) Laura Ciraolo

53) Cristiane

54) Claudy

55) Valentina Liebe

56) Maria Teresa

57) Cate

58) Come le ciliegie

59) Genny

60) Hde snc

61) Robin

62) Caty

63) Valeria Rotondo

64) Serenella alias Liquirizia

65) Debora StudioKmzero

66) Alessia

67) La Fra

 Ecco la vincitrice!

E' SARA !

Grazie a tutte voi per aver partecipato numerose

  e

venitemi a trovare !!!

http://www.teaandcoffeehouse.it/

Shop: Via Mazzini, 11 - Ravenna

* Teterina *

* Un giveaway dal sapore zen *

Eccomi di nuovo qua,

alle porte dei questo Natale 2011

 con una bella sorpresa per voi !!!

Sono davvero orgogliosa e onorata di aver avuto la possibilità di collaborare con la Dolcissima e Bravissima Chiara di Le Frufrù,

mettendo in palio questo pregiatissimo set per la
 * Cerimonia Giapponese de Te' *

Il set è composto da un * Chasen *, un frustino di bambù,

una tazza in ceramica,

un *Chashaku*, un cucchiaio adatto a dosare la giusta quantità di tè per ogni tazza

ed una confezione di tè Mat-cha di Coltivazione Biologica.

Grazie a questo favoloso te' il cheesecake, un plumcake, un cupcake od un semplice biscotto, diventano piccoli capolavori di gusto !

Un pò di note ( sapete che essendo Teterina ci tengo... ;) ):

Il Te' Mat-cha è fatto dalle foglie di tè cresciute all'ombra, usate anche per fare il tè Gyokuro.

La preparazione del Mat-cha inizia diverse settimane prima del raccolto, quando le piante di tè sono coperte per evitare la luce solare diretta.

Questo rallenta la crescita, trasforma le foglie con una tonalità più scura di verde e provoca la produzione di amminoacidi che caratterizzano il dolce risultato del tè.

Solo le gemme più belle del tè vengono raccolte a mano.

Dopo la raccolta, se le foglie sono lavorate prima dell'essiccazione, il risultato sarà il te'Gyokuro

(Gocce di Rugiada o New Drops ).

Tuttavia, se le foglie sono disposte a essiccare all'ombra e non alla luce diretta del sole, diventeranno di un verde brillante, che verrà macinato con le pietre fino ad assomigliare alla polvere di talco, noto come Mat-cha.

Si può richiedere fino a un'ora per macinare

i 30 grammi di Mat-cha.

Le regioni più famose dove viene prodotto il Te' Mat-cha sono : Uji a Kyoto, Nishio in Aichi, Shizuoka, e nel nord Kyūshū. Estremamente energetico e tonificante e si beve accompagnato da dolci *molto dolci*.

Consigli per la Preparazione: Prima dell'uso, il matcha è spesso filtrato attraverso un setaccio in modo da spezzare i grumi.

Una piccola quantità di matcha viene messo nella ciotola, tradizionalmente utilizzando una paletta di bambù chiamata *chashaku*, poi viene aggiunta un po' di acqua (non bollente).

La miscela viene poi catapultata a una consistenza uniforme, utilizzando un frullino di bambù noto come *Chasen*.

Non ci devono essere grumi nel liquido.

Veniamo ora alle regole del giveaway:

• Iscriversi al mio blog  (QUI)
• Iscriversi alla mia pagina facebook (QUI)
• Iscriversi al blog di Le Frufru, nel caso non foste già iscritte (QUI)
• Iscriversi alla pagina facebook di Le Frufru (QUI)
• Lasciare un solo commento nel blog di Le Frufru relativo al giveaway indicando la propria mail
•  Inserire il banner del giveaway nella barra laterale del vostro blog (lo trovate in alto nella mia barra laterale e in quella di Le frufru)
• Condividere la notizia su facebook
  Come per il precedente Giveaway Chiara assegnerà un numero ad ogni partecipante e provvederà ad estrarre il vincitore con l'ausilio di random.org.
  
  
  Il Giveaway sarà aperto da oggi 20 dicembre e verrà chiuso il giorno 6 gennaio 2012 alle ore 24.00
  Il vincitore sarà proclamato il giorno 7 gennaio ed avvisato tramite una mail.
  
  
  Buona fortuna a tutti voi e fate un giretto
  nel mio negozio on line:
  http://www.teaandcoffeehouse.it/
  * TETERINA *

* Tea Cupcakes Giveaway *

Non ho mai partecipato a nessun concorso...

non sono mai stata fortunata in questo genere di cose...

ma mi sono detta * perche' no?!? * questa volta potrei anche essere fortunata...ho una casa del tè...e faccio Cupcakes !!!

quindi proviamo...

Delizioso vero?!?

Se volete partecipare anche voi, le regole sono semplici le trovate sul sito di

http://www.glitterintheair.com/

Beh che dire...Buona Fortuna...

e speriamo che la ruota questa volta giri verso di me ;)

Kiss

Compleanno di Rebecca.Il sesto.

Eccomi!

Finalmente, tra un pannolino e l' altro riesco a scrivere in questo blog delizioso della mia amica deliziosa, Teterina.

Io sono ALice, una fotografa che in questo momento è in simbiosi con il suo figlio pazzoide di nome Mattia, Diabolik per gli amici! ;) ..ma prima o poi ritornerò sulla mia strada e ricomincerò a fare arte..:) intanto scrivo delle scemate sul mio blog .....

Rebecca ha compiuto 6 anni, molto importante come traguardo e in questo giorno stupendo abbiamo festeggiato insieme...

Il parcheggio è pieno zeppo per la festa! sono arrivati anche due trattori!

Rebecca ed Emma, amiche per la pelle!

...sbirciatina in frigo....

Ecco la torta fantastica fatta da Teterina!!!

AUGURI TESOROOOOOOO!!!

Ti voglio bene 

Alice

* WHITE BUD YIN ZHEN *

Oggi ho voglia di parlarvi un pò di te',

perchè Teterina è per prima cosa una *Tetera*

( come mi chiamava sempre la mia amica Ursula ).

Il te' di cui vi parlo oggi è un te' molto pregiato,

il TE' BIANCO * WHITE BUD YIN ZHEN *

chiamato anche

* Te' Bianco dell'Imperatore *

visto che per lui era degna solo la *raccolta imperiale* fatta da vergini con forbici e vassoi d'oro.

Il suo infuso è appena colorato di giallo, cristallino con profumi delicati che ricordano la vaniglia ed i fiori.

E' un te' unico, che non ha paragoni con nessun altro te'.

  La persistenza è sottilissima ed incredibilmente lunga, i cinesi dicono che *rimane fra i denti*.

Per quanto riguarda la salute in Cina viene considerato un toccasana per lo stomaco.

Questo tè ha anche alte concentrazioni di polifenoli e antiossidanti che contribuiscono a combattere i radicali liberi e le malattie di cuore.

E' una fortuna poter assaporarre nella quiete domestica la magica infusione di queste foglie di Te' Bianco, quell'infusione che solo gli imperatori cinesi potevano permettersi.

La leggenda narra che...

...tanto tempo fa in Cina, ci fu un lungo periodo di siccità;

per colpa di questo scoppiò una epidemia di peste che fece morire molte persone.

Quando la situazione diventò drammatica, alcuni anziani raccontarono dell'esistenza di una pianta il cui succo, estratto, poteva curare gli ammalati e far diventare fertile la terra.

Era una pianta che si poteva trovare su una montagna nei dintorni, alla fonte di un drago.

Allora dei giovani coraggiosi si recarono sulla montagna per prenderla. Ma non tornarono.

Il drago, sorvegliante della fonte, li aveva presi.

Decisero di partire anche tre fratelli, due ragazzi e una ragazza.

Il fratello maggiore partì per primo, ma dopo 36 giorni, ancora non era tornato; partì allora il secondo fratello ma, dopo 49 giorni, anche questo non era ancora tornato.

Partì per ultima la ragazza.

Quando questa raggiunse la fonte, si accorse che il drago aveva trasformato in pietre chi lo aveva affrontato.

Non volendo fare la setssa fine, invece di avvicinarlo, da lontano lo colpì con una freccia.

Il drago fu colpito a morte.

La ragazza fu così in grado di raccogliere i germogli della pianta sacra indicata.

Li innaffiò con acqua della fonte e, con sua sorpresa, questi divennero subito piante adulte.

Ella raccolse a quel punto i semi e li spremette sulle pietre.

Ad ogno goccia che cadeva su di esse una persona ritornava in vita. Fu possibile così ritornare a casa con i fratelli. Ritornati a casa i fratelli riuniti piantarono altri semi sul pendio di una collina.

Altre piante nacquero subito.

Con le foglie di queste piante sacre i ragazzi fecero un infuso e lo diedero da bere a tutti.

Tutte le persone ammalate guarirono; la pioggia tornò a cadere e la terra fu di nuovo fertile. Da allora nel Fujian non smisero mai di bere il sacro infuso...della pianta del Te'.

Oggi come allora, una tazza di tè porta il lusso di diventare imperatori per un giorno ...

A presto

*Teterina*

http://www.teaandcoffeehouse.it/

White Bud Yin Zhen rif. 54

( http://www.teaandcoffeehouse.it/cgi-bin/_thouse/boutique.cgi?action=scheda&idp=186&id=CEY&type=1&m=5  )